YENI YIL

2007-12-31 08:07:00

Tatli Hayat, Yeni Yilin Tum Insanligi Huzur ve mutluluk getirmesini Diliyor.Yilin bu son gununde hosuma giden iki video yu sizlere sunuyorum. Hepinize yeni yilda TatliHayat Diliyorum... Devamı

TUM BLOGCULARA MERHABA

2007-12-28 13:08:00

6 ay gibi uzun bir aradan sonra yine aranizdayim,yazimi yazdiktan sonra sayfalarinizi dolasmaya cikacagim.Suan,yeni bir baslangic yapabildigim icin cok mutluyum.Tatlihayat,bu ayriliktan sonra bir tatli tarifi ile araniza donuyor,ne demisler;Tatli yiyip,tatli konusalim....    HINDISTAN CEVIZLI TATLI      kten sonra,ceviz buyuklugunde minik bezeler alinir ve icerisine bol hindistan cevizi konularak kapatilir,hindistan cevizine bul  Gerekli malzemeler;         250 gr margarin    1 cay bardagi sivi yag    1 cay bardagi toz seker    2 kasik yogurt    1 yumurta    kabartma tozu ve yeterince un    ici icin bol miktarda hindistan cevizi    Yapilisi;        Margarin eritildikten sonra diger malzemelerle karistirilir ve kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir. Hamurumuz 10 dakik   a dinlendirildianarak tepsiye dizilir.200 derecedeki firinda pisirilerek,sogumaya birakilir.    Daha once 3bardak su ve 3 bardak sekerle hazirlayip,ilittigimiz serbetin icerisine birakilarak,serbeti cekmesi beklenir ve servise sunulur.    Afiyet olsun...    Tum gunleriniz tatli olsun... ... Devamı

MERHABA

2007-06-13 13:51:00

Uzun zamandır sayfama bakamadım ve sızlere merhaba dıyemedım,bu nedenle tum dostlarımdan ozur dılıyorum.Once teknık problemler ve sonra Turkıyeye gelısım sayfamı ıhmal etmeme neden oldu. Hepınızı cok ozledım ama su an vatanımda hasret gıderıyorum,bunun ıcın cok mutluyum. En yakın zamanda gorusmek dılegıyle.... Devamı

HAYATI TATLI YAPAN SEKERLER

2007-05-06 00:36:00

Bana Turkiye'den ozel tarif geldi  , yegenim tarafindan ... Kendisi susamli simit yapmis ve bana yaptigi simitlerin resimlerini gonderdi, TatliHayat'a koymami rica etti.Bugune kadar yapilan en guzel simitler onun elinden cikti  Istegi uzerine simitlerini ve calisma esnasindaki pozlarini yayinliyorum ...Kendisinide bol bol opuyorum =) Devamı

MANTARLI TAVUK YAHNI

2007-05-05 10:38:00

Tavuklu yahni,kisa surede hazirlanabilecek,kurtarici yemeklerden... Malzemesi; Yarim kg.kadar kup seklinde dogranmis,kemiksiz tavuk gogsu,mantar konservesi,kurusogan,biber,tuz ve baharat. Yapilisi; Hamarat turk hanimlari icin oldukca kolay; Teflon tavaya koydugumuz bir fincan sivi yagda,tavuk etlerimizi cevirirken,mantarlarimizi ,sogani ve biberleri ilave edip ,tuzumuzu ve baharat olarak yarim cay kasigi karabiber ve pul biberimizide katip,etlerimiz pisince ocagimizi sonduruyoruz,yemegimiz hazir... Afiyet olsun.... Devamı

TAKO (MEKSIKA USULU TAVUK DURUM)

2007-05-01 09:47:00

  Yapmanizi israrla tavsiye ederim,oldukca leziz bir yemek... Gerekli malzemeler; Lavas icin;un,su ,tuz ve 1yumurta. Durum ici icin;kemiksiz tavuk gogsu,domates,kasar ve baharat. Aci sos icin;aci biber sosu veya aci biber salcasi 1 kasik,1 domates,birkac cin biberi veya aci sivribiber,3-4 dis sarimsak ve arzuya gore cok az sirke...   Yapilisi; Oncelikle lavasimizi yapiyoruz,hazir lavas da alip kullanabilirsiniz. Tavuklarimizi ince ince dograyip,teflon tavada hafif yag katarak(lezzetli olmasi icin)ceviriyoruz.Bu arada tuzunu ve baharatini atiyoruz.Baharat olarak pul biber ve kekik kullanabilirsiniz. Etlerimiz pisince altini sonduruyoruz. Hazirladigimiz lavaslarin icine tavuk eti ve 2 ince dilim domates koyup,rendelenmis kasarda ilave ederek durum seklinde sariyoruz,bu islemi diger lavaslar icinde aynen tekrarliyoruz. Hazirladigimiz durumleri bir firin tepsisine dizip,orta sicakliktaki firina veriyoruz. Firinda 15 dakika kadar tuttuktan sonra aci sosumuzla beraber servis yapiyoruz. Sosumuzu yapmak icin,bir kabin icerisine 1 kasik aci biber salcasi koyuyoruz ve cok minik dogradigimiz domatesi ilave ediyoruz.Ayrica cok minik dogranmis yada robottan cekilmis biberleri ve sarimsagi ilave ediyoruz. Durumlerin yaninda servis yapiyoruz. Afiyet olsun...   ... Devamı

RECELLI PONCIK

2007-04-29 11:29:00

  Ister recelli corek deyin,ister poncik,bir gercek varki cok ozel bir tat,hafif tatli sevenler icin.... Malzemesi; Maya,1 bardak su, 1 bardak sut, 1 yumurta,yarim bardak sivi yag,1 bardak seker,kabartma tozu,un.. Uzeri icin;pudra sekeri, Ici icin;kayisi receli yada arzu edilen herhangi bir cesit recel... Yapilisi; Yarim bardak ilik suyun icerisinde 1 tatli kasigi seker ve mayayi iyice karistirarak 5 dakika mayalanmaya birakiyoruz. Diger tarafta,bir kabin icerisinde unun ortasini acip,yagimizi,sutumuzu,yumurtamizi,sekerimizi ve yarim bardak su ile hazirlanan mayamizi ve kabartma tozumuzu koyarak,kulak memesi yumusakliginda hamurumuzu hazirlayip,uzerini orterek,yarim saat kadar dinlenmeye birakiyoruz. Mayalanan hamurdan,yumurta buyuklugunde parcalar koparip,icerisine recel koyup,firina suruyoruz,firndan cikar cikmaz,uzerine pudra sekeri serpip,servis tabagina aliyoruz,afiyet olsun....   Devamı

HINT STILI ROCKN ROLL

2007-04-28 18:05:00

Hint usulu roknroll Devamı