ISTANBUL

2013-09-16 13:52:00
ISTANBUL |  görsel 1

Devamı

KOLAY BOREK

2008-04-17 06:25:00

Malzemeler; un 1yumurta birkac kasik yogurt su ve tuz bol sivi yag ic icin;kavrulmus ispanak Yapilisi; Ortasi havuz gibi acilmis olan unun icerisine,su,yumurta,yogurt ve tabiiki tuz konularak kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir ve hamurumuz 15 dakika dinlendirilir. Sonrasinda ceviz buyuklugunde minik bezeler yapilip yine dinlendirilir. Her beze merdane yardimiyla minik tatli tabagi buyuklugunde acilir ve uzerine siviyag gezdirilir,bu sekilde 10 beze ust uste gelecek sekilde konulur,acildiktan sonra.her seferinde yaglama islemini unutmayalim. Boylece 2 grup elde edilir ve birinci grup merdane yardimiyla tepsi buyuklugunde acilir ve tepsiye yerlestirilir,uzerine hazirlanan ispanak yayilir. Yine 2.grupda toplu sekilde merdane yardimiyla acilir ve ispanakli harcin uzerine yerlestirilir. Bir bicak yardimiyla hamur dilimlere kesilir,ic kisminin kolayca pismesi icin. Uzeri yaglana borek firina surulur,iyice kizartilir,cikinca uzerine hafif nemli bir bez ortulerek dinlendirilir ve servis yapilir,afiyet olsun..   Devamı

YUMURTALI EKMEKLER

2008-04-14 07:40:00

Ister cayin yaninda ikram edin,acil durumlarda cok ise yarar,ister kahvaltilarda cocuklarinizi sevindirin..Malzemeler;2 yumurtakasar rendesi,maydonoz ve tuzYapilisi;Yumurtalari once cirpip,sonra icerisine kasar rendesi ve maydonoz ilave edip,tuzunu unutmayalim,bir iki karistirip,tost ekmeklerinin uzerine surup,firina verelim.Uzeri hafif kizardiginda ekmeklerimizi firindan alip,sicak sicak servis yapalim,afiyet olsun... Devamı

TAVUKLU VE MANTARLI SPAGETTI

2008-04-10 01:13:00

Malzemeler; 1 paket spagetti 1 kucuk kutu mantar konserve 1 kucuk kase bezelye konserve 250 gr haslanmis ve didiklenmis tavuk eti tuz,karabiber,1 kasik soya ve sumak eksisi 2 dis sarimsak Yapilisi; Oncelikle makarnamiz kaynamis suya birakilarak,pisirilirken bir tavaya koydugumuz 2 kasik siviyagda yukaridaki malzemeler sote edilir ve en son soya,baharat,nar eksisi ilavesiyle makarna sosumuz hazir edilir. Spagettimiz haslanip,suzuldukten sonra hazirladigimiz sos,uzerine dokulmek suretiyle yemege hazir hale getirilir,afiyet olsun...   Devamı